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LE SAVOIR-FAIRE
De génération en génération, alliant traditions et avancés technologiques,
la Famille TRIBAUT SCHLOESSER élabore ses Champagnes avec
une très grande attention. Elle sait se doter des hommes et des matériels
les plus performants afin de produire des Champagnes de qualité.
Ainsi, deux pressoirs automatisés de 8 000 kg chacun permettent au pressurage de se faire tout en douceur.
Le vieillissement de certaines cuvées en foudre et le vieillissement de nos
bouteilles sur lattes nous permettent d’obtenir des champagnes exceptionnels
et authentiques.
Absolument toutes les étapes permettant l’élaboration de nos champagnes
sont réalisées par nos soins et sont contrôlées très rigoureusement. |
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